Un holding uruguayo ha adquirido el 25 por ciento de Zafrán, empresa argentina especializada en barritas saludables. La transacción forma parte de una estrategia para fortalecer la presencia en el mercado argentino y expandirse a otros países de la región.

La operación, que no revela cifras exactas, se enmarca en un acuerdo entre ambas partes para potenciar las exportaciones y diversificar la gama de productos. Zafrán, reconocida por su calidad y sostenibilidad, ha visto crecer su demanda en los últimos años, especialmente en mercados internacionales.

La empresa uruguaya, con experiencia en el sector alimentario, busca aprovechar la trayectoria de Zafrán para consolidar su presencia en América del Sur. Esta inversión refleja una tendencia creciente de empresas del exterior a invertir en pequeñas y medianas empresas argentinas con potencial de exportación. La operación no afecta la gestión diaria de Zafrán, que seguirá siendo liderada por su equipo local.